科技赋能制茶提质 融水农业技术推广中心斩获两项茶叶加工实用新型专利
来源:
融水县农业农村局  |
发布日期:
2026-09-16 11:26  
| 作者:
图文/陈超华
为破解传统茶叶晾晒、烘干加工技术瓶颈,提升本地高山茶加工标准化、精细化水平,助力特色茶产业高质量发展,近期,融水苗族自治县农业技术推广中心(下称“县农技推广中心”)自主研发的一种茶叶脱水加工装置、一种茶叶晾晒架顺利获得国家实用新型专利授权,实现融水县茶叶加工农技创新再出新成果。
茶叶产业是融水依托优良生态禀赋培育的特色富民产业之一,是推动乡村产业振兴的重要支柱。长期以来,本地茶叶加工多沿用传统设备,晾晒设备易卡料、移动不便,烘干工序普遍存在茶香流失、成品风味不足等问题,造成茶叶品质不稳定、附加值不高,制约产业提档升级。
针对生产实际难题,县农技推广中心立足一线、精准攻关,创新优化茶叶初加工全流程设备工艺。在烘干脱水环节,新型加工装置采用蜂窝孔道滚筒结构,配套专属茶香增味机构,可收集茶叶烘干过程中挥发的茶香湿空气,经凝结、雾化处理后重新喷洒至茶叶表面,利用茶叶余温完成茶香二次融合,有效锁住茶叶天然香气,从工艺上解决了制茶香味损耗难题。
在晾晒环节,全新改良的茶叶晾晒架配备万向轮与专属固定限位装置,可牢牢固定晾晒网,彻底避免晾晒网卷入滚轮、设备移动卡顿等问题,大幅提升晾晒作业便利性、安全性和工作效率,有效保障茶叶晾晒均匀度,减少原料损耗。
两项专利设备结构简易、实用性强、贴合山区制茶生产需求,无需化学添加剂,纯物理工艺提质增效,有效补齐了我县茶叶初加工短板。
下一步,县农技推广中心将持续聚焦特色农业产业痛点难点,持续加大农业科技创新成果转化力度,积极推广新型制茶设备工艺,以科技赋能茶叶品质升级、产业增效、农户增收,持续擦亮融水高山茶特色农业品牌。


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