直播间里，融安金桔挂满枝头，新农人一边采摘一边对着镜头推介，单场销量突破12万斤；生产线上，一包柳州螺蛳粉经过自动化包装，即将发往30多个国家和地区……随着平陆运河的通航，柳州特色农产品迎来了通江达海的历史性机遇。

2025年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达813.1亿元，融安金桔全产业链产值突破100亿元，全市农产品加工业完成产值577.5亿元。一碗粉、一筐果、一杯茶，正沿着西部陆海新通道走出大山、走向世界。

一、借道拓市：“枢纽＋”织密全球销售网

以“枢纽＋”为笔，织就一张辐射内外、联通江海的全球化农产品销售网络，推动“柳品出海”量质齐升。

线上，“数字＋”赋能让农产品插上翅膀。柳州螺蛳粉2025年“双十一”单品类快递寄递量超1359万件，连续五年超1亿件，成为广西首个年寄递量过亿的单类产品。小小一包粉，通过亚马逊、TikTok等跨境电商平台飘香30多个国家和地区。融安金桔同样不甘落后，快递寄递量连续六年获评国家邮政局“快递服务现代农业金牌项目”，2025年采摘季寄递量达1399万件，首次突破千万件大关。

线下，平台支撑让货畅其流。柳州海吉星农贸市场日均蔬菜交易量超1.2万吨，是广西重要的农产品集散枢纽。2025年，柳州组织企业参加区内外展会20余场，签订意向销售合约1亿多元，“柳字号”农产品的朋友圈越来越大。

向东，粤桂协作打开大湾区高端市场。全市累计获供深基地认定7家，“圳品”认证产品14个，9种地理标志产品稳定供应大湾区。融水县多家基地获评粤港澳大湾区信誉农场，紫黑香糯、油茶、有机大米成为广东百姓餐桌上的常客；融安县设施蔬菜基地直供广州深圳生鲜批发市场，成为柳州蔬菜直供大湾区重要生产基地。

航拍的长安镇现代设施农业蔬菜育苗和种植基地（图：夏志远　来源：柳州市融安县人民政府网站）

向海，产品与标准同步走出国门。柳州螺蛳粉2025年出口额达9000万元，国际商标在26个海外国家和地区获得核准注册。融安金桔远赴美国、加拿大、新加坡等国，2025年出口约400吨，货值668.9万元，同比增长近3倍，海外售价每斤突破200元，一颗小金桔卖出了“洋价钱”。2026年，1200公斤三江茶运往俄罗斯，侗乡茶香首次飘进俄罗斯市场，为柳州茶产业国际化写下新篇章。

二、固本强基：“标准＋”锻造优质供给链

以“标准＋”为尺，将工业化理念注入农业全产业链，丈量从田间到餐桌的每一步，筑牢农产品出山出海的品质根基与物流保障。

集群筑牢“优质货源仓”。全市已形成“10＋3＋N”现代特色农业产业，创建桂系猪、罗汉果、粉用稻3个国家级优势特色产业集群，柳南区（螺蛳粉）、融安县（金桔）国家级现代农业产业园，现有国家级农业产业强镇6个。从“柳州螺蛳粉”到“融安金桔”，从“三江茶叶”到“鹿寨蜜橙”，一批批“柳字号”特色农产品脱颖而出，为出山出海备足了“硬通货”。

工业标准打造安全“通行证”。柳州螺蛳粉产业构建涵盖6个子体系572项标准的全产业链标准体系，产业园通过国家级消费品标准化试点验收，2025年牵头制定《出口东盟柳州螺蛳粉》（清真版）团体标准。全市累计制定茶产业标准15项、螺蛳粉原材料标准13项、金桔标准3项，有效期内“三品一标”农产品达247个，拥有25个国家地理标志产品及证明商标。

冷链物流打通出海“快车道”。按照“1个冷链物流集配中心＋N个产地保鲜仓＋N个移动冷库”模式，加快构建覆盖城乡、联通江海的冷链物流网络。目前全市建成产地保鲜仓（地头冷库）144个，总库容6.83万立方米。柳江区三都镇建成制冰厂及配套冷库，香葱保鲜期延长3至5天，损耗率降低20%，农户亩均增收1500元，为生鲜农产品经平陆运河高效通达全球提供硬件保障。

三、融通增值：“融合＋”激活全链新动能

以“融合＋”为匙，打开工农互惠、三产协同的发展新空间，贯通农产品全产业链条，让发展成果更多惠及广大农户。

三产融合提升产业“附加值”。2025年全市规上绿色食品加工企业114家，市级及以上农业产业化重点龙头企业214家。糖蔗产业推进“吃干榨净”循环发展，柳城凤山糖厂采用全球首创“水—糖联产”模式，提取甘蔗水加工成“菁活”无糖植物活性水，2024/2025年榨季产出600多万瓶，创造千万元产值。安琪酵母（柳州）有限公司消化柳城县80%以上糖蜜，年产值达1.5亿元，昔日废料变成了“香饽饽”。

柳城凤山糖厂“菁活”植物活性水生产车间

农文旅融合释放“新势能”。全市有“中国美丽休闲乡村”8个、全国休闲农业和乡村旅游重点县2个。三江县依托20万亩茶园与侗族文化打造茶旅精品线路，年接待游客超300万人次，旅游收入突破15亿元。融安县举办金桔文化旅游节，吸引游客30万人次，带动旅游收入约43.9亿元。柳江区百朋镇依托万亩荷田连续举办十二届荷花文化旅游节，2025年接待游客约200万人次，旅游收入超10亿元。

联农带农共享发展“红利果”。柳州螺蛳粉产业累计发放原材料基地建设奖补资金1.74亿元，带动20多万农村人口就业。2025年融安金桔产业带动全县10万余人参与，其中4万余名脱贫群众实现稳定增收，农民人均单项收入突破2.3万元。2025年，柳州螺蛳粉、融安金桔、三江茶合计贡献产值近千亿元，带动就业超30万人。

运河奔涌，未来已来。随着平陆运河通航，通江达海的物流大通道将进一步释放产业发展红利，带动更多农户增收致富。柳州正以“枢纽＋”发展新格局，让更多“柳字号”特色农产品沿着西部陆海新通道出山出海、走向世界，奋力谱写乡村全面振兴的柳州篇章。