苗山好物再立标——融水又有两项团体标准正式发布
近日,《大苗山红茶栽培技术规程》、《地理标志产品质量要求 融水田鲤 第1部分:稻田养殖》两项团体标准正式发布,为两大特色地标产业装上“技术标尺”,以标准化赋能苗山特色产业提质增效,跑出乡村振兴“加速度”。
高山红茶有了"操作规程",种好茶有了"行动指南"
大苗山片区海拔600-1200米,云雾滋养、土壤富硒,得天独厚的生态孕育出香气醇厚的大苗山红茶,2020年获评农产品地理标志产品。
过去散户种植模式下,品种杂乱、管护不一,茶叶品质波动大,制约品牌长远发展。《大苗山红茶栽培技术规程》,对茶园选址、茶树种植、田间管护、绿色防控、鲜叶采摘、生产档案全流程作出统一规范。
标准落地后,茶农生产有章可循,从源头稳定茶叶品质,守住地理标志品质底线,推动大苗山红茶从“种得出”向“种得优、卖得贵”转变,持续带动数千户茶农稳定增收。
稻田田鲤有了“技术规范”,老种质有了“保护盾”
融水田鲤是苗山世代传承的地方特有原生鲤鱼种群,依托稻渔综合种养模式发展,是中国重要农业文化遗产的核心特色种群。以往散户养殖缺少统一技术指引,存在种质退化、品质参差、优质不优价等难题。
《地理标志产品质量要求 融水田鲤 第1部分:稻田养殖》把千年稻鱼共生传统经验转化为可量化、可复制的现代技术,规范种苗培育、稻田养殖、生态管护等关键环节,守护本土原生种质资源。同时明确生态养殖要求,稳固“一水两用、一田双收”生态模式,破解市场以次充好痛点,夯实融水田鲤区域品牌根基。
标准护航强品牌,苗山产业谱新章
两项团体标准的出台,是融水依托大苗山生态资源,推动特色农业标准化、品牌化发展的重要实践。“一红一鲤”两大苗山好物,从种植、养殖源头建立统一技术体系,补齐产业标准化短板。
标准既是农户、合作社、农业企业的实操指南,也是产品品质评判、市场监管的技术依据,有效打通“好资源”向“好产品、好品牌”的转化通道。下一步,融水将持续推动标准落地推广,以标准化赋能特色产业提质,擦亮大苗山特色农产品金字招牌,持续拓宽群众增收路子,绘就苗山乡村产业振兴新图景。


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