从一纸承诺到一码溯源——柳州市守牢农产品质量安全防线
一张合格证立规矩、一场比武练精兵、一个小程序来站岗。近年来,柳州市统筹抓好制度建设、队伍淬炼和数字化监管,把农产品质量安全防线越筑越牢。
让每一批上市农产品“带证通行”。今年2月1日,《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》正式施行。从田头到餐桌、从线下到线上,监管链条被一张证贯穿到底。合格证以“承诺”为名,把证明责任从政府部门抽检“合格”背书改为生产者自证,这不是责任的转移,而是责任的归位。“承诺达标”不是空话,带罚则、留痕迹、可追溯——三件套齐备,“承诺”二字才从道德倡导落到了制度的硬约束。各县区认真开展制度宣传贯彻活动,指导开证与查验,积极推动农产品“带证上市”。截至目前,全市累计开具承诺达标合格证47667万张,每张均附二维码,消费者扫码即可溯源。一证一码背后,是农产品质量安全从“政府独奏”走向社会共治的转折点。
把监管力量压在关键环节。守安全,先练“内功”,基层采样检测能力持续夯实。市县两级积极开展胶体金快速检测培训,贯通操作全流程,提升监管队伍专业化、标准化水平。在9月21日—23日举办的2026年全区农产品质量安全检测员职业技能竞赛上,定量检测比赛中来自我市柳城县农产品质量安全检测中心的覃丽云荣获全区第三名、二等奖;快检比赛中来自我市融安县农业农村局的吴莉莉和柳江区成团镇农业服务中心的郭祖鹄获得三等奖,创下了本市近五年来的参赛最佳成绩。奖牌归于个人,功夫沉淀于队伍——领奖台上的掌声散去,检测员们又站回了采样台前,手中的每一次检测、每一份数据,仍在为“舌尖上的安全”默默把关。
筑牢农产品质量安全坚实屏障,市农业农村局把牢源头关口,印发种植业产品、畜牧产品、水产品质量安全监测实施方案,紧盯重点品种专项整治,织密“监测防护网”。农兽药监管从生产车间延伸到养殖圈舍、田间地头,严查违法使用禁限用药物、不落实休药期要求等行为,坚决防范“瘦肉精”及水产养殖违禁药物残留风险。监测数据保持稳定,截至当前,全市年内完成农产品定量检测3071批次,合格率99.19%,快检8332批次,合格率99.98%,检出阳性全部处置到位。
单打独斗不如攥指成拳,农业农村部门持续深化与市场监管、公安等部门的协作联动,以行刑衔接让违法行为无处遁形。从产地到餐桌,全市农产品质量安全防线越筑越牢。
数字化“底座”托举全链条监管。守护农产品质量安全,柳州用上了“八桂农安”小程序。方寸屏幕间,生产者的电子档案、上市前的检测数据、随货同行的电子合格证、监管员的巡查轨迹,层层码放、层层托举。底座先托住“人”——重点问题品种的生产主体、收购商在平台建档立卡,随种养变化动态更新;再托住“货”——产品上市前速测合格方能开证;最后托住“证”——农户动动手指,电子合格证就从手机里生成。目前,全市已有8270家生产主体入驻平台。合格证制度立起“必须开”的规矩,这块底座铺就“怎么开、怎么查”的路径——制度与工具咬合在一起,“用合格证说话”才算真正落地。
下一步,柳州将持续抓实农产品安全全链条监管,进一步推广电子合格证落地应用,确保抽检合格率稳定达到国家考核标准,坚决防范重大及以上农产品质量安全事件。
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