10月17日凌晨4点，柳南区农业农村局的官方兽医在广西实源食品科技有限公司（实隆公司家禽屠宰厂）成功出具我市第一张跨省域家禽屠宰检疫证明（产品A），为企业生产的禽肉产品调运至外省销售提供基础支持。该证明的开具也实现了我市家禽养殖、运输和屠宰等环节全程可追溯，标志着我市家禽屠宰向规范化管理迈出了坚实的一步。

实源公司领取家禽屠宰检疫证明

实源公司为柳州第一家大型先进家禽屠宰企业，建有6条自动化家禽屠宰生产线，设计肉鸭屠宰量为2000万羽/年。柳南区农业农村局为确保实源公司顺利投产，多次到企业进行调研并提供技术指导，还邀请了自治区、柳州市的专家对家禽屠宰厂进行选址评估和动物防疫条件评审。区农业农村局指导企业的申请录入全畜禽屠宰行业管理系统，并依法派出官方兽医在生产线上开展屠宰检疫，监督屠宰企业对病、死家禽进行无害化处理，确保禽肉产品质量安全。

自治区专家到实隆屠宰厂指导动物防疫

市级专家组现场评审

广西实源食品科技有限公司的开业是对家禽集中屠宰集中检疫的一次探索，区农业农村局将加强对家禽屠宰行为的监督管理，提升智慧监管能力，引导企业落实家禽产品质量安全主体责任，促进我区家禽产业链朝着行业规范化、标准化的经营方向发展，为我市家禽屠宰行业健康发展赋能。

官方兽医进行家禽宰后检疫