关于柳州市政协十三届四次会议第171号提案的办理情况

来源: 柳州市农业农村局  |   发布日期: 2024-06-12 18:00   


提案内容:关于融入文化内涵推动茶旅融合发展的建议

习近平总书记指出:“文化是一个国家、一个民族的灵魂。文化兴国运兴,文化强民族强。”要讲好中华优秀传统文化故事,推动中华文化更好走向世界。

如何提升全市茶产业影响力,在茶产业中植入文化元素尤为重要,让文化在推动全市茶旅融合中发挥更大作用。以三江为例,三江是茶叶大县,目前全县茶叶种植面积21.5万亩,创建有有机茶生产基地1.42万亩,绿色食品认证基地12.4万亩。三江又是文化大县,文化底蕴深厚,把文化融入三江茶推动茶旅融合发展,带动全市茶产业高质量发展。为此建议:

一是丰富茶内涵。三江每年都举办春茶节,建议植入侗族讲款、茶艺即泡茶、侗族打油茶、侗族琵琶歌、侗族服饰展示等内容,通过挖掘和展示三江茶的传统习俗、历史背景和文化内涵,让嘉宾更好地了解三江茶的起源和发展。立足新阶段,以茶文化引领茶产业,全面提升三江茶产业品牌影响力、市场溢价力、产业整合力,促进“三茶统筹”全面发展,助力三江乃至全国茶产业的局部与整体协调推进。

二是注重茶历史。三江境内生长着非常丰富的原生茶群体种,内含物十分显著,凸显了三江县地方茶树种质资源的地域性、特异性、唯一性,代表性的有牙已茶、高露古树茶等。“南州溽暑醉如酒,隐几熟眠开北牖。日午独觉无馀声,山童隔竹敲茶臼。”据记载,柳宗元在柳州当刺史的时候路过三江,当时三江林溪镇牙己茶已年产逾30担。2023年中央电视台播放的《唐宋八大家--柳宗元》中就提到唐代属岭南茶区的柳州,种茶已较为普遍,产出极佳好茶。这种“茶叶”也就是《茶经》中所说的“蒸青制法”的打油茶所用的茶叶,柳州三江侗族将这种加工方法传承至今,有千余年的历史。从而可看出三江拥有厚重的茶文化历史及丰富的群体种质资源,我们要好好挖掘本地特色侗茶文化和具有侗族风情的农耕文化,结合茶产业,以乡村振兴、产业发展等题材为背景创作精品剧目,讲好三江茶故事。利用好本地风情文化做好茶文化导向,展现浓郁茶文化氛围,注重文化传承,以茶文化赋魂茶产业,凝心聚力做好“三茶统筹”这篇大文章。

三是茶园变景区。三江目前实施茶旅融合的有布央仙人山茶园、马湾茶园里、侗天湖有机茶园这3个茶园。但旅游的内容比较单一、同质化比较严重,游客相对较少。建议对布央茶园、马湾茶园里、侗天湖有机茶园、高露古树茶园和万亩茶园进行精心策划,建设有侗族特色的标志性建筑,同时将历史茶文化与神秘的侗文化及浓郁侗族风情融入其中。通过推出以茶文化为主题的旅游精品线路和文创产品,同时设有各种茶文化体验活动,吸引游客前来观光、休闲、康养体验。着力在景区将历史茶文化做透、做强,着力避开与其他景区的同质化,使茶园的旅游独具一格,使茶旅融合焕发生机和魅力。

四是赋魂茶产业。侗族是一个古老的民族,有着丰富的历史文化和传统,有浓郁的民族风情,萨文化古老神秘,油茶文化悠久深远。丰富的侗文化及茶文化,可以为茶产业所用,但是目前三江对茶文化缺少深入的挖掘。要注重将一千多年的“蒸青制法”茶文化系统整理出来,利用柳宗元在林溪镇牙己村所作的诗词,寻找侗族萨文化与茶的关联点,侗族民俗与茶文化之间的联系,并整理成茶文化剧目,编写成书成歌,赋魂茶产业。同时,在各大茶事活动中,特别是在外出展销与在各大城市开设“三江早春茶”旗舰店中,呈现与讲好三江茶历史文化故事。以侗茶文化引领茶产业发展,以茶科技推动茶产业发展,使茶产业成为乡村振兴的支柱产业,造福民生。

承办单位:市农业农村局主办,市财政局、市文化广电旅游局、市商务局、市自然资源和规划局、市委农办、市委网信办协办

办理答复情况:

范家荣委员:

您在柳州市政协十三届四次会议提出的《关于融入文化内涵推动茶旅融合发展的建议》(提案第171号)收悉,由市人民政府办公室交由我单位市农业农村局主办,市文化广电旅游局、三江县政府协办。感谢您对茶旅融合发展关心。为了提高提案答复的质量,我局针对提案内容,于2024年3月22日印发了办理工作方案,在汇总协办单位相关意见建议的基础上,经研究,现答复如下:

一、关于“丰富茶内涵”的建议

三江县每年举办的春茶节不仅注重三江茶产业提升,也注重结合民俗文化茶旅融合,以2024年中国三江早春茶大会暨广西柳州三江茶文化活动为例,设置有侗乡茶品推介会,茶业科技交流会,三江早春茶现场带货直播及企业产销对接签约仪式等推动三江茶产业高质量发展的活动环节,还设置有三江早春茶文化、侗茶文化、三江茶史、茶旅文化的文化展示,大师手工炒茶、侗族非遗、书法的非遗展示,围炉煮茶、茶艺展示的茶事体验,考察布央仙人山茶园、程阳八寨、侗乡鸟巢、品尝侗族百家宴环节,让到场的嘉宾旅客充分感受茶与侗族文化及民族风情融合,融合了侗族特色的三江茶产业、侗族茶文化、茶与民族融合旅游特色。“线下活动”“溯源直播”“线上营销”等形式,引领早春茶文化潮流,吸引更多人关注三江茶,打造三江茶、侗茶品牌,目前三江县茶叶“三品一标”数量为57个,“三江茶”为国家地理标志保护产品,“三江早春茶”入选2023年第二批全国名特优新农产品名录,入选广西农业品牌目录10个,注册茶叶商标317件,打造了“天湖冰芽”“侗美仙池”“正侗兴源”“三月牙己”等茶业品牌,不断提升三江茶品牌知名度。

二、关于“注重茶历史”的建议

一是加强三江地方茶树种质资源保护和开发。茶树种质资源圃(三江)确定为第三批自治区级农业种质资源保护单位,“多耶楼1号”“多耶楼2号”获农业农村部授予的“植物系品种保护权”证书,“仙池66号”“仙池12号”获农业农村部认定登记茶树新品种;三江县开展了本地茶产品开发研究,利用加雷茶试制三江白茶、三江黑茶等,选育具有优良品质特征的单株,推进品种培优升级;三江县茶企与湖南高校合作开发黑茶产品金花侗茶,已成功开发第一批产品。二是加强茶文化保护传承,深挖茶文化内涵。三江油茶作为侗族独特的饮食方式,是侗乡待客的礼仪之一,2014年“侗族打油茶”列入自治区第四批非物质文化遗产代表性项目名录,三江县打造打油茶文化体验研学基地、举办油茶文化节、“打油茶”技能竞赛等方式,促进茶文化旅游。为推动三江茶制作技艺入选自治区级非物质文化遗产代表性项目名录,目前已培育5名三江茶制作技艺市级传承人。

三、关于“茶园变景区”的建议

做好“茶业+旅游”文章,推动茶区变景区、茶园变公园。三江县八江镇布央村仙人山景区成功创建国家4A级旅游景区,建设茶园步道、观景亭台、古楼、休闲长廊、侗乡风俗风情体验区,开设有茶园观日出、采制茶体验、侗茶百家宴等旅游项目,形成集农业生产、旅游观光、文化体验为一体的特色农耕文化休闲旅游观光景区,成为广西茶旅融合的典范。侗天湖茶产业核心示范区获认定为区级现代特色农业示范区(五星级),高海拔山地谷地气候、原生态原林田特点,建设有国家高海拔优良品种园、茶叶生态模式栽培技术示范区、节水灌溉和休闲观光区、采摘体验区等多个功能区,成为生态、休闲、风情于一体的茶园观光打卡地。马湾茶园里建设山地生态茶园种植区、山脊山谷茶旅研学区、侗乡茶山度假休闲区、山林富氧休闲运动区四大板块,打造“现代有机茶园、茶山度假酒店、侗乡山谷研学营地、现代茶厂及体验馆”四位一体项目综合园区。推出“侗族风情美 三江茶飘香”旅游线路,将布央仙人山、马湾茶园里、程阳八寨等特色景点串联成线,打造了三江侗族自治县程阳八寨市级田园综合体;三江民族风情休闲游(三江大侗寨景区、布央仙人山景区、程阳八寨景区线路)入选2021中国美丽乡村休闲旅游行(春季)精品景点线路;三江县和融水县的苗乡侗寨早春茗茶之旅入选了区文化和旅游厅、区农业农村厅今年推出的“十大茶文化旅游线路”;三江县获评2022年全国休闲农业重点县。同时,结合民族文化开发茶文旅文创产品,柳州市博物馆结合侗族铜鼓等特色元素设计开发“天籁之音”铜鼓茶罐获2023年第二届全国文化创意产品推介活动“终评推荐文创产品”,进一步提升三江茶产业知名度。

四、关于“赋魂茶产业”的建议

在2024年中国三江早春茶大会暨广西柳州三江茶文化活动中,挖掘侗族茶文化故事,三江县创作了三江茶历史情景剧,剧目从侗茶的起源,茶与侗族祖先“萨”之间联系,茶的耕种,饮茶习俗,传承发展,以及现代茶产业的腾飞等环节,展现三江侗族茶文化深厚的历史底蕴、独特的制作技艺、鲜明的侗文化特色、广泛的社会功能以及持续的传承与发展等,有效促进侗茶文化交流与传承,对推动三江县域经济发展与繁荣富强具有重要的历史价值和现实价值。三江组织企业参加杭州茶叶博览会、北京国际茶业展、深圳茶叶博览会、大连国际茶叶博览会、内蒙古茶产业博览会等全国各地茶叶展销推介活动,侗族元素展位、侗族传统服饰、三江茶茶艺以及侗族打油茶,深受消费者喜爱。

2024年6月12日